Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой? При покупке газовой плиты ориентируются на количество конфорок, наличие и тип духовки, габариты, материал изготовления и ряд дополнительных функций.

Содержание

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой в 2021-2021 году

В зависимости от размещения в пространстве кухни плиты бывают встраиваемые и отдельно-стоящие.

Типы плит

Встроенные

Этот тип сегодня необычайно популярен. Оно и понятно, ведь такое устройство имеет множество плюсов. И главный из них – это поддержание единого стиля оформления кухни. Не всегда можно подобрать подходящий дизайн, а встраивание решает эту проблему: большая часть прибора закрывается мебельным фасадом, и ничто не нарушает ансамбль.

Из минусов стоит отметить сложность монтажа. Данная разновидность оборудования требует продуманности еще на стадии разработки проекта кухонной мебели. И установить технику самостоятельно вы не сможете. Обычно это делают те же мастера, что собирают гарнитур. Еще один недостаток – ее очень сложно демонтировать, например, при переезде.

Существуют раздельные встроенные плиты, когда варочная панель и духовка никак не связаны между собой и устанавливаются автономно (независимо друг от друга). Конструкция позволяет воплотить нестандартные задумки и использовать каждый сантиметр, что невероятно актуально для маленьких кухонь.

Отдельностоящие

Стандартные устройства, которые устанавливаются независимо от наличия другой мебели. Такую газовую плиту подключать проще и гораздо легче перемещать.

Бывают стандартные агрегаты, состоящие из варочной панели и духовки, а также настольные плиты, в которых нет печи для запекания. Их еще называют походными. В некоторых таких моделях есть небольшая духовка. Внешне они похожи на микроволновую печь. Такой переносной вариант подойдет для дачи.

Принцип работы

Приготовление блюд на такой плите осуществляется на открытом огне, топливом для которого служит:

либо природный газ, подающийся по городской газовой сети;
либо сжиженный газ из баллонов.

Регулировка уровня нагрева (силы пламени) проводится вручную с использованием поворотных ручек на передней или верхней панели плиты. Разжечь огонь можно как вручную: спичками, зажигалками, открытым огнем и т. п., так и с помощью встроенного в плиту электророзжига (при его наличии).

С 2007 года во всех российских газовых плитах обязательно наличие контроля аварийного погасания пламени, то есть если на огонь, например, прольется жидкость, ир подача газа в данную конфорку автоматически отключится.

Размеры газовых плит

Все выпускаемые газовые плиты, за очень редким исключением, имеют стандартную высоту – 85 см. Глубина может варьироваться, но не сильно – от 50 до 60 см. Зато вариаций ширины прибора достаточно много, и вам будет из чего выбрать.

Наиболее популярный и распространенный вариант – плиты с шириной 50 и 60 см, однако при желании вы можете найти и суперузкую 30-сантиметровую модель, и просто огромную, ширина которой будет достигать 90, а то и 120 см. Чем шире плита, тем большее количество конфорок может разместиться на ее поверхности.

Оптимальные именно для вас габариты кухонной плиты определяются площадью помещения, имеющейся или планируемой расстановкой мебели и предполагаемой интенсивностью использования прибора, зависящей в свою очередь от размера вашей семьи.

Газовая плита 30 — 40 см.
Газовая плита 50 — 60 см.
Газовая плита 90 — 120 см.

Конфорки газовой плиты

При выборе кухонной плиты нельзя не учесть и такие параметры, как количество конфорок, их размер и вид. Здесь свое веское слово в споре о том, какую газовую плиту выбрать, должна сказать хозяйка. При этом ей следует отталкиваться в первую очередь от того, как часто и в каких объемах она готовит.

Количество конфорок

Традиционно газовые плиты оснащаются 4 конфорками. Последние часто имеют разные размеры, что позволяет находить оптимальный вариант для посуды с любой площадью дна. Как правило, в этом случае на варочной поверхности имеется две средние по размеру конфорки, одна большая и одна маленькая, подходящая, например, для приготовления кофе в турке. Большая и маленькая конфорки обычно располагаются рядом.

Газовая плита на 4 конфорки

Четрехконфорочные плиты – самый распространенный вариант, но не единственный. Узкие модели газовых плит обычно оснащаются двумя конфорками. Такие приборы могут заинтересовать одиноких людей или семьи из двух человек, редко занимающихся приготовлением пищи дома. Покупают их и в тех случаях, когда кухня столь мала, что для полноразмерной плиты попросту нет места, а также как недорогой вариант для дачи.

Крайне редко, но встречаются газовые плиты с тремя конфорками, расположенными в один ряд. На них можно готовить и в трех небольших кастрюлях, и, включив конфорки одновременно, на узком длинном противне.

Доступны сегодня и модели с пятью-шестью конфорками. Стоят они дороже да и места занимают гораздо больше, но зато дают возможность одновременно готовить несколько разных блюд.

Газовая плита на 5 конфорок

Помимо плит с классическими круглыми конфорками сегодня покупателям предлагаются модели с овальными, квадратными и даже треугольными конфорками. Здесь ваш выбор будет зависеть исключительно от вашего вкуса.

Специальные виды конфорок

1.Конфорка быстрого разогрева

Современные газовые плиты премиум-класса нередко оснащаются многоконтурными конфорками, имеющими два, три и даже четыре ряда пламени. Предназначены они для супербыстрого разогрева или приготовления еды. Такая сверхмощная конфорка позволяет приготовить пищу в кастрюле большого объема, не тратя на это полдня, очень быстро вскипятить чайник, приготовить стейки, с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри и т. д.

2. Конфорка-вок

Конфорка-вок предназначена для любителей азиатской кухни и тех, кто стремится питаться вкусно, но правильно. Ее можно рассматривать как одну из разновидностей конфорки быстрого приготовления. Однако вок – это не просто мощная конфорка с двумя или тремя рядами пламени. Пламя должно быть не просто интенсивным, но и правильно направленным.

Не менее важна и форма: сковорода-вок имеет выпуклое дно, и это должно быть учтено в конструкции правильной конфорки-вок.

3.Coup de feu

Coup de feu – толстая чугунная панель, подогреваемая снизу пламенем газовой горелки. Подобная конфорка (конфоркой, по сути, не являющаяся) предназначена для приготовления соусов, медленного тушения и томления продуктов, а также для разогрева тарелок. Оборудуются coup de feu лишь профессиональные и полупрофессиональные плиты большого размера.

Форсунки

Если в качестве источника газа вы планируете использовать баллоны, примите во внимание, что не все плиты могут работать на сжиженном газе. При переходе с магистрального газа на баллонный может потребоваться замена форсунок. Некоторые производители, но далеко не все, включают дополнительные форсунки в комплект поставки.

Какие правила необходимо соблюдать при установке газовой плиты

Заглянем на мгновение в будущее… Вы выбрали и уже даже приобрели новую газовую плиту. Теперь вам предстоит ее установить.

Даже если вы считаете себя мастером на все руки и специалистом во всех областях, настоятельно не рекомендуем заниматься самостоятельной установкой. В противном случае первый же гарантийный ремонт плиты станет платным. Кроме того, неизбежно возникнет конфликт со службой Горгаза, разрешающей проводить монтаж газовых плит лишь сертифицированным мастерам, прошедшим специальное обучение.

Единственное, что вы можете, это внимательно проследить за работой мастера. В частности проконтролируйте, чтобы он отрегулировал минимальное пламя конфорок. Дело в том, что в час «пик» давление газа в магистрали иногда бывает меньше нормы. Без специальной регулировки маленькое пламя может быть неустойчивым и самопроизвольно гаснуть.

Не следует забывать и еще об одном моменте, касающемся установки плиты. Газовая плита с электронным управлением и/или электроподжигом, требует заземления. Если же речь идет о плите с электродуховкой, то при ее установке требуется присутствие не только газовщика, но и профессионального электрика.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой гефест

Какую лучше выбрать газовую плиту Гефест?

Приняв решение приобрести газовую плиту от торговой марки Gefest, необходимо обязательно ознакомиться с техническими параметрами конкретных моделей, которые определяют их работу.

На что обратить внимание при покупке газовой плиты Гефест?

Размеры конструкции. Оптимальные размеры бытового прибора зависят от площади помещения и количества членов семьи. Например, если семья состоит из трех человек, то можно обойтись плитой стандартных размеров, оснащенных 4 конфорками разного диаметра. Большинство таких моделей имеет высоту 85 см + ножки с регулировкой высоты, ширину – 50-60 см, глубину не более 60 см.
Тип духового шкафа. Современные плиты могут быть оснащены газовыми или электрическими духовками. Газовые плиты с газовой духовкой имеют самую приемлемую стоимость, также газ стоит дешевле электроэнергии, что благоприятно отразится на чеках за коммунальные услуги. К недостаткам можно отнести малое количество встроенных функций.
Система безопасности. Качественное и надежное газовое оборудование обязательно должно быть оснащено функцией газ-контроль. Благодаря этой опции не стоит беспокоиться об утечке газа при условии принудительного прекращения огня.
Материал изготовления варочной поверхности. Варочные поверхности изготовляют из износостойких и прочных материалов. Наибольшей популярностью используется эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика.
Количество и размеры конфорок. Большинство газовых плит оснащены 4 конфорками разного диаметра. Их, как правило, достаточно для приготовления еды на 4-5 человек. Также есть модели, оснащенные двумя конфорками.

Приобретать бытовую технику рекомендуется в крупных бытовых магазинах, которые пекутся о своей репутации. Производитель дает на свою технику гарантию 2 года. Чтобы ею воспользоваться, необходимо при оформлении покупки убедиться в наличии всей сопроводительной документации и гарантийного талона.

Чтобы сузить круги поиска, самое время ознакомиться с рейтингом лучших газовых плит Гефест на 2021 год.

Лучшие газовые плиты Гефест: рейтинг 2021 года

Gefest 3200-06 K62 Самая лучшая газовая плита Гефест в 2021 году (16 400 руб.) 220$
Gefest 5100-03 Самая популярная газовая плита (21 300 руб.) 285$
Gefest 6502-03 0044 Лучшая газовая плита Gefest с электрической духовкой (28 000 руб.) 387$
Gefest 3200-06 K33 Хорошая компактная 4-конфорочная газовая плита от Гефест (14 300 руб.) 193$
Gefest 700-02 Маленькая недорогая плита от Гефест без духовки, самая бюджетная в рейтинге (2 100 руб.) 28$
Gefest 6100-03 Надежная и безопасная газовая плита с большой скоростью нагрева (22 500 руб.) 305$
Gefest 5110-01 0005 Комбинированная плита с газовой духовкой (14 500 руб.) 195$
Gefest 3200-08 К33 Одна из лучших бюджетных газовых плит от Гефест (12 500 руб.) 168$
Gefest 6502-03 0030 Хорошая плита от Гефест с электрической духовкой (25 700 руб.) 347$
Gefest 3200-08 K86 Качественная недорогая газовая плита Gefest (10 000 руб.) 135$

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой отзывы покупателей правильно

Хорошая газовая плита совмещает в себе надежную варочную поверхность и качественную духовку. К верхней части плиты (варочной поверхности) предъявляются требования по материалу рабочей поверхности и решеткам. С духовкой разобраться куда сложнее.

На рынке предлагаются изделия с газовыми духовками и комбинированные модели, когда верхняя панель газовая, а духовка электрическая. Второй вариант по цене дороже. И те и другие модели часто комплектуются электрическим или газовым грилем (верхним нагревателем).

Функция очень полезна и необходима в первую очередь в роли верхнего нагревателя, для равномерного пропекания со всех сторон. Подробнее об особенностях, достоинствах и недостатках каждого типа разберемся ниже.

Все газовые плиты перед тем как попасть в продажу проходят строгий контроль качества, соответствуют требованиям правил противопожарной безопасности и могут быть установлены в квартире или доме. Среди производителей на российском рынке лидируют Gefest, Beko, Electrolux, Gorenje и Darina. Срок эксплуатации приборов около 10 лет, поэтому лучше сразу выбрать такую газовую плиту, которая долго морально не устареет и не надоест.

Как выбрать хорошую газовую плиту с духовкой

Какие духовки бывают у газовых плит, какая лучше? Газовые плиты могут быть оснащены газовыми или электрическими духовками. Каждый вариант имеет свои преимуществ и недостатки.

Газовые

Газовые духовки чаще всего имеют только один режим приготовления — нижний нагрев. В верхней части камеры часто встраивают электрический гриль, который работает автономно. Сначала продукт запекают на газе, в конце приготовления горелка отключается. Включается электрогриль и продукт приобретет характерную корочку. Если Вы остановили свой выбор на газовой духовке, то только с верхним грилем (электрически или газовый это уже другой вопрос)

В некоторых духовках устанавливается газовый гриль, который дает возможность приготовить мясо или птицу с вкусовыми качествами блюда приготовленного на углях. Он стоит дороже электрического. Во время работы такого гриля поверхность всей плиты сильно нагревается. Некоторые модели от 60 000 руб оснащаются особыми горелками, пламя в которых не затухает от движения воздуха и для равномерного пропекания продуктов в них используется конвекция.

В большинстве современных изделий имеют газ-контроль для повышения безопасности (мы считаем его наличие необходимым условием). В глубину процесса вдаваться не будем. Кратко, в трубке подачи газа установлен автоматический кран перекрытия, которым управляет датчик (термопара), установленный радом с горелкой. От его температуры зависит положение крана. Но часто из-за этого приспособления сложно зажечь пламя в духовке. Приходится до 40 секунд удерживать вентиль подачи газа (часто встречается на недорогих духовках Гефест). Все дело в неправильной настройке на заводе браке. Если такое происходит необходимо вызывать гарантийного мастера.

Таймер сообщает о завершении установленного периода времени готовки звуковым сигналом. Некоторые производители оснастили свои изделия автооключением по таймеру. Но оставлять газовую плиту без присмотра — сомнительная перспектива.

К недостаткам газовых духовок многие относят плохое пропекание: блюдо может не пропекаться вверху и подгорать снизу. Из-за этого приходится “приноровиться” готовить в такой духовке. Но в большинстве случаев это касается только дешевых моделей с непродуманными конструкциями (тонкий металл у нижней поверхности) либо несоблюдением рекомендаций по из инструкции. В чем действительно уступают газовые модели электрическим, так это тем, что они сильнее нагреваются снаружи и поднимают температуру воздуха в помещении.

ТОП 10 лучших газовых плит по выбору покупателей

В магазинах бытовой техники нас ждут модели зарубежных и отечественных производителей, как дорогие класса люкс, так и весьма бюджетные модели. Причем по многим критериям они практически стоят наравне. Представляем вам краткий обзор лучших газовых плит по мнению покупателей, в который вошли модели от следующих производителей: